춘천 온의동 장수숯불갈비 전문점 방문 후기 [숨겨진 맛집, 엄마 집 같은 고깃집, 돼지갈비 맛집]

안녕하세요 ^^ 춘보식가 입니다. (❁´◡`❁)

오늘은 어떤걸 먹을까? 고민을 하다가 친구한테 소개를 받고 여기가 돼지갈비랑 반찬들이 맛있다고 해서 저도 오랜만에 돼지갈비도 먹어보고 싶고 해서 바로 방문을 했어요. 지나가다가 몇번 보기는 했지만 어떤 곳인지 몰랐는데 이미 동네에서는 숨겨진 고깃집 맛집으로 유명하다고 하더라구요.

 

 

 

온의동 룽타루객잔 옆에 골목길로 들어 오시면 되요. 

 

 

 

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단체 손님도 가끔 있다고 하는데 오늘은 없었어요. 

 

 

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주방은 안에 있는데 밖에 싱크대랑 또 요렇게 타일처럼 되어 있는데 신기해요. 완전 가정집을 개조한 식당이네요.

 

 

 

어렸을때 많이 유행 했던 이런 수석이랑 화분들도 엄청 많이 장식을 해놓으셨어요.

 

 

메뉴판

 

메뉴는 등심, 소갈비살(호주산, 러시아산), 소불고기, 생삼겹살, 돼지갈비, 제육쌈밥, 동태찌개, 삼계탕, 갈비탕, 냉면, 소면 이렇게 있어요. 제육쌈밥부터는 점심에 먹는 메뉴라고 보시면 되고 이집은 소갈비살이나 돼지갈비를 많이 먹는다고 하시더라구요. 저는 돼지갈비를 주문 했어요. 

 

 

 

 

소불고기도 있고 육회도 300g 40,000원 팔고 있어요. 

 

 

 

 

주문하고 나니깐 숯불이 이렇게 딱 들어 오네요 ^^ 

 

 

 

절인 배추? 버섯조림, 양파 절임 등등 나왔어요. 

 

 

 

 

 

 

감자조림, 막장, 취나물? 참나물 무침, 무김치? 집밥처럼 여러가지 나와서 좋네요. 

 

 

 

상추도 나와요. 

 

 

 

 

 

저는 이 된장국이 맛있더라구요. 안에 배추랑 황태를 작게 해서 들어 있는데 식감이 엄청 좋아요. 1번 먹고 또 리필해서 먹었는데 해장이 되는 느낌이라고 할까요? 황태가 이렇게 들어 있으니깐 배추국이 진짜 맛있네요. 

 

 

 

 

돼지고기 2인분 먼저 나왔어요. 양도 적당히 많아 보이고 양념도 맛있어 보이네요. 

 

 

 

돼지갈비 전용 석쇠가 이렇게 셋팅을 해주시네요.

 

 

 

2인분이라서 두 덩어리 돼지갈비를 올렸어요. 

 

 

 

 

 

돼지갈비는 양념이 타기 때문에 계속 잘 뒤짚어주면서 구워야되요. 

사장님도 계속 와서 신경써주시고 잘 신경써주시는데 할머니가 자꾸 생각나더라구요. 

 

 

 

적당히 익으면 자르고 또 굽고 해서 먹었더니 순삭해서 먹었네요. 이거 먹고 2인분 더 시켜서 먹었네요. 돼지갈비도 너무 달지 않고 맛있어요. 

 

 

 

 

돼지갈비 다 먹고 입가심으로 공기밥이랑 같이 먹을려고 삼겹살 1인분을 추가 주문 했어요. 그랬더니 이렇게 삼겹살 불판으로 바꿔주시더라구요. 

 

 

 

참기름이 뿌려진 삼겹살 1인분이 나왔는데 껍데기가 있는 오겹살 부위에 엄청 두툼하네요. 

 

 

 

 

삼겹살 전용 소금도 이렇게 주시네요. 

 

 

 

잘익은 불판에 삼겹살을 올렸어요. 숯불엔 역시 삼겹살이죠. 

 

 

 

 

삼겹살이 너무 맛있게 잘 익더라구요. 

 

 

 

어우 빨리 먹고 싶어서 고문이였어요 ㅠㅠ 맛있겠네요. 

 

 

 

양파도 좀 올리고 해서 구우니깐 더 맛있는 냄새가 나면서 죽겠더라구요. 공기밥에 삼겹살 하나 올려서 딱 먹었더니 껍데기도 있고 쫄깃 쫄깃 너무 맛있었어요. 삼겹살을 먼저 먹어도 좋았을거 같더라구요. 

 

 

된장 소면

 

돼지갈비랑 삼겹살을 너무 먹어서 배가 부른데 배추국이 너무 맛있어서 된장소면 맛도 궁금해서 바로 주문 했어요. 된장소면에 고춧가루가 위에 있고 안에 소면이 엄청 들어 있어요. 인심이 너무 좋으시네요. 

한 입 먹으니깐 해장이 된다고 할까요? 맛있네요. 

옆 테이블에서는 소갈비살도 먹고 여러가지 종류별로 많이 드시더라구요. 소갈비살이 국내산은 아니고 수입산인데 사장님 맛이 있다며 자부심이 있으시더라구요. 다음엔 와서 소갈비살을 먹어봐야겠네요. 육회도 먹어보고 싶긴 했는데 양이 너무 많아서 반만 되는지 다음에 물어봐야겠네요. 

정말 할머니집에 와서 먹는 느낌이라고 할까요? 맛있게 잘 먹었네요. 

돼지갈비 먹고 싶으면 가끔씩 와야겠어요. 여기 위치도 삼천동 자이아파트, 온의동 푸르지오, 롯데캐슬 등 걸어서 올 수 있는 거리니깐 제일 좋은거 같아요. 

그럼 춘천 온의동 장수숯불갈비 전문점 방문 후기는 여기서 마치겠습니다.

감사합니다. (내돈내먹 😍)

 

 

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